Кулинарный мастер класс TASTE OF SRI LANKA

Что вы знаете о шри-ланкийской кухне? Давайте это проверим на мастер-классе "Taste of Sri-Lanka: Chicken Samosas & Carrot Halwa  

Мы познакомимся с очаровательной Ifadha Maisoor у которой две страсти: педиатрия и кулинария! Ifi обожает кухню своей солнечной страны и ей уже не терпится познакомить вас с самыми популярными блюдами, ну и, конечно, рассказать о традициях и культуре своей страны. А еще, мы немного поиграем в LSE (Шри-ланкийский английский!))

Для воскресного меню Ifadha выбрала: 

Самосы — это национальное чудо, которое нужно обязательно попробовать! Они необычны во всeм — и вкус у них необычен, и тесто, и форма. Пирожки самоса обычно начиняются овощами и готовятся во фритюре, а подаются с соусом chuntey, приготовленном н основе свежей зелени. Мы же добавим в начинку мясо куры и посоревнуемся, чья самоса достигла идеальной формы!

Морковная халва — самый известный, вкусный и полезный десерт при приготовлении которого используется морковь, кардамон, мед и немного кокосового порошка. Традиционно в зимнее время такая халва подается теплой и украшается различными орешками.

Знаменитый масала чай — черный индийский чай, который варится со специями и молоком — прекрасно согреет нас в сырой холодный день. У Ифи есть какой-то специальный чудо — чайник для этого. 

Время встречи: 9 декабря 13.00 
Место встречи: кафе Addis, Кронверская улица 29 
Продолжительность: 2 часа 
Уровень языка: любой. Ничто так не способствует апгрейду языка, как много дружеского общения без напряжения!! 
Стоимость участия: 1300 руб. 
Ссылка на приобретение билета: https://radario.ru/events/333427/ti...